Склад

Остатки по закупке —
По цене продажи —
Чистая (маржа) —
Считаю стоимость склада...
Остатки приходы минус продажи по рецептурам
Остатки считаются как приходы минус продажи по рецептурам.
Загрузка...
Расходники списано по рецептурам
Расходники считаются по продажам 1С и техкартам.
Рецептуры техкарты для расхода и себестоимости
Ингредиент (списание) Кол-во Себес. ₽
Себестоимость считается как сумма «Себес. ₽» на одну порцию.
Алиасы ингредиентов свести разные названия к одному (буженина с рынка → Буженина)
Приходы и рецептуры с любым из связанных названий учитываются как один ингредиент. Цена берётся по факту закупок (FIFO).
Последние чеки 
Загрузка...